Etiquetage nutritionnel : l'expérimentation en conditions réelles

La Loi relative à notre système de santé prévoit la possibilité d'accompagner la déclaration nutritionnelle obligatoire d’une présentation ou d’une expression complémentaire au moyen de graphiques ou de symboles.

Pour identifier le système le plus adapté, le ministère de la Santé a lancé une expérimentation en conditions réelles d'achat.

Quatre systèmes sont actuellement testés en magasins : le système 5-C ("Nutri-Score"), le système SENS, le Nutri-Repère et les "Traffic Lights".

Les conditions de l'expérimentation sont exposées sur la page dédiée du site du ministère de la Santé au lien suivant : http://social-sante.gouv.fr/prevention-en-sante/preserver-sa-sante/article/l-evaluation-en-conditions-reelles-d-achat-des-systemes-d-information-317290

Les résultats de l'expérimentation sont attendus en décembre pour une mise en place sur les emballages début 2017.

 

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